आजकल, आधुनिक खेती के क्षेत्र में किसान अच्छी कमाई कर रहे हैं। नई-नई तकनीकों के उपयोग से सब्जियां, फल, और अनाज उगाए जा रहे हैं। लेकिन एक ऐसी सब्जी है जिसका नाम शायद बहुत से किसानों को पता ना हो। खास बात ये है कि इसकी खेती के लिए ना तो ज्यादा जमीन की जरूरत है और ना ही किसी खास तरीके की। पारंपरिक तरीके से भी इसकी खेती करके किसान आसानी से लाखों कमा सकते हैं।
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खास बाजार में अरवा आलू: गोडा की खूबसूरत उपज जिसकी डिमांड हमेशा बनी रहती है
गोडा में एक खास तरह की सब्जी, अरवा आलू, काफी पॉपुलर है। इसकी खेती बहुत कम ही किसान करते हैं, इसलिए इसकी डिमांड हमेशा ऊंची रहती है। अरवा आलू कंद की तरह होती है, जिसका एक टुकड़ा 12 से 15 किलो तक का हो सकता है। इसका स्वाद बेहद स्वादिष्ट होता है और कम पैदावार के कारण इसकी बाजार में कीमत काफी ज्यादा होती है। इस सब्जी की बुवाई मई के महीने में होती है और इसकी खुदाई जून के अंत से लेकर पूरे जुलाई तक की जा सकती है।
80 से 100 रुपये किलो तक मिलती है कीमत
गोड्डा के पत्थरगामा प्रखंड के चरका नीमा बरन गांव के किसान राकेश साह अरवा आलू की खेती कर रहे हैं। वे बताते हैं कि वे अपने पिता और दादा के समय से ही गांव में इसकी खेती कर रहे हैं। हर साल उन्हें अरवा आलू के बीज के लिए कुछ उत्पाद रख लिया जाता है। उनके घर के बगीचे में मात्र 50 वर्ग फुट जमीन में इसकी खेती की जाती है, जिसमें करीब 10 से 20 पौधे लगाए गए हैं। सभी पौधों का सार बरगद के पेड़ को चढ़ाया गया है। पूरे सीजन में उन्हें करीब 10 क्विंटल अरवा आलू का उत्पादन हो जाता है। इसकी बाजार में कीमत 80 से 100 रुपये प्रति किलो होती है। इस तरह, उन्हें 70 से 80 हजार रुपये की कमाई हो जाती है।
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ऐसे करें अरवा आलू की खेती
अरवा आलू की खेती करने के लिए, सबसे पहले साल भर अरवा की कंद वाली आलू को रखें। बुवाई के समय, इसी कंद को रोपाई कर दें। इसकी खेती में पौधों को ज्यादा से ज्यादा पानी की जरूरत होती है, इसलिए समय-समय पर पानी दें। साथ ही, खेती के दौरान समय-समय पर खरपतवार निकालें और यूरिया-डीएपी और पोटाश जैसे उर्वरक भी डालें। इस तरह, आप अरवा आलू की उत्पादनता को बढ़ा सकते हैं और अच्छी खासी कमाई कर सकते हैं।
